Cách chọn màng bọc thực phẩm an toàn Các nhà khoa học khuyên dùng Nên dùng màng bọc bằng PE, hạn chế chất liệu PVC và chỉ giữ thức ăn trong màng bọc dưới 6 giờ. Bên cạnh màng PE thì ta hay nhầm lẫn với chất liệu PVC. Về hình thức thì chúng khá…
Đậu tương là loại hạt phổ biến trong bữa ăn của người châu Á hàng trăm năm nay. Giờ đây, hạt đậu này còn có thể trở thành phương án thay thế màng bọc nhựa. Ông William Chen, giáo sư khoa học và công nghệ thực phẩm tại Đại học Công nghệ Namyang (Singapore) đã…
Từ những nguyên liệu tự nhiên, dễ kiếm và chi phí thấp như chè xanh và nước vo gạo, nhóm giáo viên, học sinh trường THPT Kim Anh (huyện Sóc Sơn) đã nghiên cứu thành công màng bọc thực phẩm sinh học có khả năng tự phân hủy. Ý tưởng về màng bọc thực phẩm…
Để loại bỏ ruồi trong nhà, hãy chỉ cần cắt vài miếng hoa quả, đặt trong một cái bát rồi bao màng bọc thực phẩm lên, sau đó dùng dao cắt một lỗ nhỏ trên bề mặt. 1. Giữ cho chuối luôn tươi Để chuối giữ được màu và độ ẩm cần thiết, chỉ cần…
Màng bọc bảo quản các sản phẩm thực phẩm được sử dụng trong nhiều gia đình, đặc biệt đối với thức ăn, thực phẩm bảo quản trong môi trường lạnh (tủ lạnh, tủ đá…). Cần lưu ý chọn sản phẩm bao gói an toàn. Theo Cục An toàn thực phẩm (ATTP), các màng bọc được…
Màng bọc thực phẩm đã phổ biến tại Việt Nam trong những năm gần đây, được sử dụng rộng rãi từ vùng nông thôn cho đến thành thị. Tuy nhiên, sử dụng màng bọc thực phẩm sai cách có thể vô tình dẫn đến tác hại cho sức khỏe người dùng. Thói quen không nên…
Hiện nay, màng bọc thực phẩm hiện nay khá quen thuộc đối với mọi gia đình, thức ăn dư thừa hoặc chưa dùng đến thường được bao bọc bởi một lớp màng túi bóng bên ngoài sau đó mới cho vào tủ lạnh. Ngoài những công dụng trên màng bọc thực phẩm này…
Hầu hết gia đình nào cũng dùng màng bọc thực phẩm để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, thông tin mới đây về loại màng bọc thực phẩm Trung Quốc có chứa chất dẻo gây rối loạn tiết tố, vô sinh khiến nhiều người bất an. Dưới đây, các chuyên gia sẽ “mách nước” chọn…
Nói đến màng pe có thể nhiều người không biết thậm chí còn chưa từng nghe đến, nhưng nếu nói đến màng bọc thực phẩm chắc chắn ai cũng biết. Trong những năm gần đây, màng pe bọc thực phẩm đã trở thành người bạn thân thiết của các bà nội trợ bởi tính tiện dụng của nó. Bảo…